快樂分享、隨興自在就是Capricciosa  


精選堅持 展現道地原創

Capricciosa 自1978年於日本東京涉谷問世,創辦人本多征昭先生秉持著對義大利南方的熱愛與一手超群好廚藝,運用原創的做法料理出道地義大利美食;同時也引起日系洋食風潮延燒至今! Capricciosa全球拓展據點,現有120多家分店:遍佈日本、關島、塞班島、台灣、中國、越南、馬來西亞等地。
料理精選進口精純橄欖油、道地食材及香料,搭配台灣當地新鮮魚貨肉品、蔬菜。對料理烹調的堅持與熱情皆融入品牌不變的原創精神,期待您用餐時能感受到我們對品質的堅持與用心,讓每一次的用餐經驗都充滿幸福與驚喜。

熱情濃郁 盡現南義風情

Capricciosa這個意味著『興之所致』的義大利餐廳,以南義熱情隨性人文風俗、樂於分享生活的概念已逾38年。
在這裡,可以享用到最傳統的經典南義美食。店內招牌「傳統枕頭披薩」即是最佳代表,其似枕頭的討喜外觀與豐富的餡料和繁複的作工,皆承自披薩發源地也是南義的第一大城_拿坡里。純手工現點現做,口口可咀嚼出獨特的香、Q、多層次;始終是Capricciosa排行榜上屹立不搖的NO1。

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